Oeufs, poules, poussins : bonheur dans le jardin !

Et hop ! Un bel œuf dans le panier.

Allez, chéri, c'est le printemps, on prend des poussins, c'est trop chou ! ....

Mais d'où provient ce nouvel engouement pour les gallinettes ? Depuis une poignée d'années, les foyers veulent tous leurs petites poupoules au jardin. Solution écologique et qualitative face à la généralisation de la malbouffe, la poule nous permet de renouer le lien avec une alimentation saine et maîtrisée.

Un peu de grains, un peu d'épluchures, quelques mots doux en option et vos nouveaux animaux de compagnie d'extérieur s'occuperont de votre santé. Petit rappel de la pyramide alimentaire : les apports nutritionnels de l'oeuf sont équivalents à ceux de la viande . La poule pond naturellement et sans effort, c'est une alternative respectueuse des animaux qui évite les élevages de bétail à l'autre bout de la planète qui sont nourris avec des "on ne sait quoi et vaut mieux pas savoir".

La filière bioéthique la plus courte, ça sera la vôtre !

Pourquoi des poussins ?

Pour le côté pratique, c'est sûr, mieux vaut avoir une poule prête à pondre qu'un poussin. L'omelette n'est pas un projet aussi futuriste, c'est indiscutable.

Mais (parce qu'il y a toujours un "mais"), élever des animaux jeunes qui vous accompagneront sur de longs mois reste une source de plaisir et de satisfaction. Voire même de fierté. On parie que vous vous prendrez en photo avec la coupe de cheveux "oreiller " du dimanche matin, prenant la pose avec vos poussins entre les mains ? sur l'épaule ? couché sur le dos?

Y'en a même qui publieront ça sur facebook ....

Et puis, un poussin, c'est faible. Trop faible pour protester contre les prénoms ridicules qu'on va leur donner. De quoi leur clouer le bec !

Parlons pragmatisme ...une poule de belle race coûte en moyenne 30 € adulte. Un poussin de la même race coûte environ 5 € . Le calcul est donc vite fait ; la patience, ça rapporte ! Ces animaux de race sont donc accessibles à tous.

Et puis, si à la fin, y'en a de trop, bah ...t'en pousses un !

petit Poussin d'Alsace lisant les DNA

Les poussins sont plus sympas entre eux

Autre aspect à prendre en compte : plus ils sont petits, plus ils se mélangent facilement.

Faut bien le reconnaître, les adultes ne déroulent jamais le tapis rouge quand une autre arrive au poulailler. Des bons coups de bec en guise de collier à fleurs , c'est la carte de visite classique pour bien lui faire comprendre qu'elle n'est pas à l'Etap Hôtel et qu'il va falloir qu'elle comprenne qu'elle est en bas de la hiérarchie maintenant.

Genre "Tu étais peut-être la Duchesse du Haut-Perchoir de Bavière là où tu étais avant, mais ICI, tu vas récurer les fientes ! Allez, aux latrines, la vilaine !"

Où en trouver ?

Ah non, ne me dites pas que vous allez craquer pour des poussins en animalerie / jardinerie !

Les magasins s'y sont mis , ils surfent sur le nouveau marché de la poule. C'est moins lucratif que les petits chats et les petits chiens, mais tout aussi attendrissant.
Méfiance !

La provenance exacte des petits ? Va savoir.

Tiens ? Ils vendent des poussins femelles ? Mais où sont donc passés les mâles ? Je vous laisse imaginer le sort qu'on leur réserve à la naissance quand les spécialistes déterminent le sexe sur des quantités énormes de poussins. Leur vie à la sortie de l'oeuf ne tient qu'à un fil. Il ne faut pas être dupe : la nature ne donne pas QUE des femelles pour arranger les ventes ...

Ah? ils sont vaccinés ?

Tant mieux, parce que dans l'industrie du surnombre, bonjour les maladies !

Ben alors ? Où en acheter ?

Adressez-vous aux amateurs qui élèvent leurs animaux avec plaisir. Sur le bon coin, on en trouve à la pelle.

Élever des poussins reste rentable pour rentrer dans les frais de l'année, mais il ne faut pas en espérer davantage. On le fait donc principalement par plaisir et passion. Les profits dégagés sont peu attractifs, vraiment !

Avec de la chance, vous pourrez voir les "parents", histoire de savoir à quoi ressembleront la progéniture plus tard...

Là, au moins, pas de mauvaise surprise !

Comment élever des poussins ?

Un vrai jeu d'enfant !

Côté nourriture, un petit sac de semoule... Fais-moi du couscous, chérie, fais-moi du couscous !

Enfin, plutôt de la semoule de croissance, au rayon animalerie dans les grandes surfaces ou en coopérative, et voilà. Roule ma poule !

Les poussins sont peu exigeants...Ça se gère en 5 minutes par jour pour mettre du grain, de l'eau fraîche, une litière propre, et le tour est joué !

L'équipement nécessaire est assez basique : une cage à rongeurs ou une caisse temporaire, ou même une partie de poulailler sans courant d'air , une lampe chauffante, des copeaux comme pour les hamsters, deux ramequins et hop ! C'est parti !

Des cages, des lumières, de la chaleur ...nos poussins auraient-ils une vie parallèle quand nous dormons ?

Le beau mâle Dujardin...
qui voudrait le mettre
sur le bon coin, honnêtement ?

Et si c'est des coqs ?

Le mot d'ordre : no stress.

Les coqs, on les repère quand ils ont quelques semaines. Un coq, ça ne chante pas avant l'âge de 5-6 mois. Signes distinctifs communs à la plupart des races : crête plus développée, pattes plus larges, et surtout, plumes effilées et luisantes dans le cou.

Voyez la marge qu'il vous reste pour décider de son sort. On peut :

- option 1 : Le vendre. Un coq de race est toujours recherché pour un harem de poules qui veulent abuser de leurs charmes et se laisser flatter le croupion .

- option 2 : Le garder. Si le chant du coq ne vous dérange pas, et vos voisins non plus. En 6 mois, vous avez le temps de tâter le terrain. Vérifier tout de même la législation dans votre village, un petit coup de fil à la mairie pour être sûr que vous avez le droit de conserver le beau mâle du jardin.

- option 3 : Le manger . Ben oui, faut bien envisager cette alternative aussi ! Mieux vaut manger un poulet qui a été élevé heureux plutôt qu'en batterie ! Ah, il doit bien y avoir un petit papi dans votre village qui sait le faire, quelques boyaux sanguinolents, ça lui rappellera sa tendre jeunesse !

en complément : voir article "élever des poussins"

option 3